Безплатна електронна библиотека

Готварство: организация и функциониране на кухнята - Едуард Митше

Можете да го намерите тук Готварство: организация и функциониране на кухнята pdf книга

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНА
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI DOC
ДАТА: 2007
РАЗМЕР: 6,60
ISBN: 9548496615
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Едуард Митше

Описание:

Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати.Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм.

..." в . ... Двор и Градина; Кошница Регистрация Статус на ... Готварство /Организация и функциониране на кухнята/, книга ... ... ... Поръчай "Готварство /Организация и функциониране на кухнята/" от Гертрауд Бауер, Курт Бауер ... Готварство - Организация и функциониране на кухнята Кат.№: G140143 Издателство: Дионис Организация и функциониране на хотела ⚫ от Стамен Стамов, Кремена Никовска 【Матком】 9789549930641 Купете сега от онлайн книжарница Сиела Безплатна доставка над 40 лв. организация на кухнята и ресторанта • frenska kuhnq • пр ... 【Готварство: организация и функциониране на кухнята ... ... . организация на кухнята и ресторанта • frenska kuhnq • производство кулинарна продукция • obzavejdane na kuhnq s mashini • tehnologiq na kulinarnite izdeliq • организация и функция на кухня • ресторант хигиена • печени ... Готварство: Организация и функциониране на кухнята на Бауер сега с 15% отстъпка от коричната цена в книжарница Bookpoint! Вашето място за книги онлайн. Фактори, определящи организацията на производството в кухнята, а с нея и големината, състава и разпределението на кухненския персонал. Вид и големина на заведенията, вид обслужване... Организация и функциониране на кухнята Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато ... Цена: 24.95 лв. Книга. албумен формат 220 х 238 мм корица 350 гр. картон четирицветен печат с ламинат В своята книга Рецепти и спомени София Лорен, една от най-известните и обичани актриси, представя сто рецепти на любими ... Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част Настоящата първа част на учебника "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела" предлага информация по всички въпроси ... Учебник » Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята ★ Плащане в брой при получаване ★ Бърза и евтина доставка до адрес. Предназначение,функции и функционална връзка на студена кухня. Звената за окончателна обработка (студена кухня и сладкарски цех) са предназначени да се завърши технологичния процес на производство на готови ... ОРГАНИЗАЦИЯ И ФУНКЦИОНИРАНЕ НА КУХНЯТА И РЕСТОРАНТА СПЕЦИАЛНОСТ: ПРЕДПРИЕМАЧЕСТВО И ... Нови вижда...