Безплатна електронна библиотека

Кухнята на времето.Традиционната българска кухня през хх век - Лилия Герасимова

Лилия Герасимова книги Кухнята на времето.Традиционната българска кухня през хх век Epub ще бъде достъпен за вас, когато се регистрирате на нашия уебсайт

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНА
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI DOC
ДАТА: 2016
РАЗМЕР: 7,94
ISBN: 9789542820666
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Лилия Герасимова

Описание:

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? В този необикновен проект Лилия Герасимова събира 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България. Помагат ѝ различни хора от цялата страна, всички на възраст над 60 години – хората, които все още знаят и помнят рецептите на своите баби и майки. Потопете се в духа на истинския кулинарен туризъм и открийте кухнята на времето.„Човекът изгражда своя мироглед и начин на живот преди всичко в семейството и мястото, където е роден и израснал. Важна част от неговата култура са храната и начинът на хранене. У нас до близкото минало домашната храна, сътворена от майката и бабата в семейството, е „изворът на живота."Доц. д-р Таня Бонева, Софийски университет „Св. Климент Охридски"„На вашето внимание предлагаме една различна книга, обединила в себе си стари рецепти от всички краища на България. Нейната цел е да съхрани за поколенията ястията, приготвяни от нашите баби и прабаби. Да ни свърже с корените ни и да ни предаде онова усещане, което сме имали в нашето детство: копнежа по истинския, неподправен вкус, носещ заряда на традициите и обичаите ни. Благодарим на всички, които помогнаха тази книга да се случи. Благодарим на хората от всички краища на България, които ни изпратиха своите рецепти."Жоро Иванов, Председател на Евро-Ток България

...Герасимова е събрала антропологични и Купи онлайн Кухнята на времето ... Книга за вечните български рецепти е вече в книжарниците ... . Традиционната българска кухня през хх век - Лилия Герасимова за 13,00 лв. от Galaxy.bg Традиционната българска кухня през ХХ век. Книга за вечните български рецепти. В книгата са намерили място рецепти, които от десетки години са част ... svejo.net | Една по-различна пилешка супа ... . В книгата са намерили място рецепти, които от десетки години са част от бита на българското семейство. Купи книгата Кухнята на времето. Традиционната българска кухня през ХХ век от Лилия Герасимова на достъпна цена. Прочетете мнения от читалите и заявете сега бързо и удобно онлайн. На книжния пазар у нас вече е книгата „Кухнята на времето. Традиционната българска кухня през ХХ век" (ИК "Сиела"). Съставителят Лилия Герасимова е „Кухнята на времето. Традиционната българска кухня през ХХ век" не е просто книга с рецепти. Съставителят Лилия Герасимова е събрала антропологични и етнографски данни от множество ... Това е една от рецептите, които съставителката Лилия Герасимова е събрала в книгата "Кухнята на времето. Традиционната б...